오늘 SBS <생방송 투데이> ‘외국인의 밥상’ 코너에서 독일인 에밀리가 반한 메뉴로 화덕고등어구이와 간장게장이 소개되었습니다. 고양시 향동에 위치한 유평리생선집 메리그라운드향동점은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’ 고등어구이와 밥도둑 간장게장으로 많은 관심을 받고 있는데요. 오늘은 이 특별한 맛집을 중심으로 자세히 소개해 드리겠습니다 🍴✨
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목차
1. 화덕고등어구이의 특별한 매력
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화덕고등어구이의 특별한 매력
보통 생선구이는 프라이팬이나 그릴에 굽지만, 이곳은 ‘화덕’을 사용해 고등어를 구워냅니다. 높은 열기로 단시간에 조리되어 겉은 바삭하면서 속살은 촉촉하게 유지되는 것이 특징입니다. 또한 기름기가 자연스럽게 빠져 담백하면서도 고소한 풍미를 느낄 수 있어 남녀노소 누구에게나 사랑받고 있습니다.
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간장게장, 진정한 밥도둑
유평리생선집의 또 다른 자랑은 바로 간장게장입니다. 신선한 게를 사용하고 비법 간장으로 숙성시켜 짜지 않고 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 특히 게딱지에 밥을 비벼 먹으면 그야말로 ‘밥도둑’이라는 별명이 실감 납니다. 고등어구이와 함께 차려진 한 상은 그 자체로 푸짐한 집밥의 정석을 보여줍니다.
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유평리생선집 방문 정보
- 상호: 유평리생선집 메리그라운드향동점
- 주소: 경기 고양시 덕양구 향동로 217 지하1층 RB121-5호
- 대표 메뉴: 화덕고등어구이, 간장게장 세트
- 방송: SBS 생방송투데이 ‘외국인의 밥상’ 소개
| 메뉴 | 특징 |
|---|---|
| 화덕고등어구이 | 겉바속촉, 담백한 풍미 |
| 간장게장 | 비법 간장, 밥도둑 |
네이버 지도
유평리생선집 메리그라운드향동점
map.naver.com
외국인도 반한 한식의 힘
독일인 에밀리가 반한 화덕고등어구이 한 상은 한국의 집밥 매력을 그대로 담아냅니다. 기름지고 자극적인 음식을 즐겨 먹는 외국인들에게도 담백하고 건강한 한식은 큰 매력으로 다가오죠. 이번 방송은 단순한 맛집 소개를 넘어 한식이 세계적으로 사랑받을 수 있는 가능성을 보여준 사례라 할 수 있습니다.
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결론
고양 유평리생선집의 화덕고등어구이와 간장게장은 한국인의 정겨운 밥상을 세계에 알리는 훌륭한 한 끼입니다. SBS 생방송 투데이를 통해 더욱 알려진 만큼, 직접 방문해 보거나 주문해 보는 것도 좋은 선택이 될 것입니다. 따뜻한 밥 한 상이 주는 행복을 경험해 보세요.
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Q&A
Q1. 화덕고등어구이는 어디서 맛볼 수 있나요?
A1. 경기 고양시 덕양구 향동에 위치한 유평리생선집에서 즐길 수 있습니다.
Q2. 간장게장은 너무 짜지 않나요?
A2. 유평리생선집의 간장게장은 짜지 않고 감칠맛이 살아 있어 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.
Q3. 포장이나 배달도 가능한가요?
A3. 최근 배달앱과 포장 주문을 통해 집에서도 맛볼 수 있도록 운영 중입니다.
Q4. 외국인들에게도 인기 있는 이유는 무엇인가요?
A4. 담백하면서도 풍미가 깊고, 건강한 한식의 특성을 잘 보여주기 때문에 외국인에게도 좋은 반응을 얻고 있습니다.
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